NY/T 330-1997 肉用仔鸡加工技术规程
作者:标准资料网 时间:2024-05-12 09:58:49 浏览:8612
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基本信息
标准名称: | 肉用仔鸡加工技术规程 |
英文名称: | Technology of the chick processing |
中标分类: | 食品 >> 食品加工与制品 >> 禽、蛋加工与制品 |
发布部门: | 中华人民共和国农业部 |
发布日期: | 1997-12-19 |
实施日期: | 1998-05-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 农业部畜牧兽医司 |
归口单位: | 农业部畜牧兽医司 |
起草单位: | 北京农业大学仪器科学系、全国畜牧医总站 |
起草人: | 南庆贤、刘素英、沈龙根等 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 1998-04-01 |
页数: | 7页 |
书号: | 155066.2-12040 |
适用范围
本标准规定了肉用仔鸡加工技术的术语、技术要求、卫生标准、试验方法、标志、要求。
本标准适用于出口冻肉仔鸡加工企业。其他肉用鸡加工可参照执行。
前言
没有内容
目录
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引用标准
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所属分类: 食品 食品加工与制品 禽 蛋加工与制品
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